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45个研究室 · 7条学长学姐评价
片山 知史 教授
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水产资源生态学领域研究栖息于海洋、河流和湖泊的鱼类、贝类、甲壳类等生物的生活方式。 除了摄食习性、生长、繁殖等生活状况之外，还调查生物之间的关系以及生物与环境的关系，目标是理解自然的运行机制。 为了让作为人类重要食物的生物资源在未来也能够持续利用，该研究室认为，理解自然的运行机制是一切的基础。
金子 淳 教授
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应用微生物学研究室研究细菌和真菌所具有的多样代谢系统及物质生产能力的机制，并开展面向农业、食品、化学、环境、健康各领域应用的研究与教育。 微生物多样的物质转化能力，对全球规模的物质循环有着重大影响。 它也是转化农业生产的糖类、蛋白质、核酸和脂质的过程的基础。 研究室正在以微生物的表层结构、代谢功能和基因表达调控为中心推进基础研究。
田中 良和 教授
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应用生命分子解析领域以与疾病相关的蛋白质为中心，致力于从立体结构出发，阐明各种蛋白质发挥作用的机制。 该研究室运用X射线晶体结构解析、光谱学分析、热力学分析等分子分析方法，详细研究这些蛋白质是如何发挥作用的。 同时也开展研究，致力于将所阐明的性质应用于新型高阶功能材料的设计。
北柴 大泰 教授
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植物遺伝育種学研究室以十字花科植物和水稻为主要材料，研究与有用性状相关的基因及其功能。 该研究室还通过分析基因变异，致力于开发育种技术。 主要研究课题包括自交不亲和性研究、环境胁迫耐受性的遗传机制研究，以及十字花科遗传资源的保存与管理。
宮下 脩平 教授
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植物病理学研究室研究黄瓜花叶病毒与植物的相互作用及进化。 该研究室在分子水平上研究植物抵御病毒的机制，以及不引起病害而持续感染的病毒所起的作用。 该研究室还结合实验与数学建模，分析病毒群体表现出的社会性行为。 该研究室的目标是以病毒社会系统的弱点为靶点，确立病害防治技术。
盧 尚建 教授
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动物生理科学研究室研究肉牛、奶牛、绵羊等反刍动物的消化与营养生理学。 在肉牛方面，该研究室将血液和瘤胃成分、组织基因表达乃至出栏成绩的数据整合为“生理生体信息”进行分析，致力于创造饲养技术。 在奶牛方面，该研究室致力于开发技术，降低分娩前后多发疾病和繁殖障碍的风险。 该研究室起源于东北帝国大学农学部的家畜生理学讲座，同时重视通过研究培养人才。
冬木 勝仁 教授
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国际开发学研究室研究解决粮食、资源、环境问题所需的政策与制度应有的形态。 关键词是亚洲、非洲、开发、资源、粮食、农业、政策・制度、农业综合企业。 运用亚洲和非洲区域研究的成果以及发展经济学的分析方法，致力于开展实证性且理论性的研究。 学生也被要求直接前往发展中国家和发达国家的当地开展研究。
種村 健太郎 教授
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动物生殖科学领域以哺乳动物（小鼠、猪、牛）为对象，在分子水平上研究生殖现象。 除了研究精子如何发挥功能、又是如何形成的之外，还分析环境化学物质对发生和发育的影响。 开发可由人为操控生殖现象的技术以及发育工程技术，也是目标之一。 在捐赠讲座“生殖技术开发讲座 Repro-SOLEIL”中，主要以男性不育为对象，致力于推进并改善高级辅助生殖技术。
牧野 知之 教授
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土壤立地学研究室从土壤作为食物生产的基础、元素的汇与源、生物的栖息地（生息环境）这三个角度研究土壤。 我们日常食用的食物，绝大部分都是通过土壤生产出来的，而且地球上一半以上的生物都以土壤为栖息环境。 该研究室开展的研究范围很广，既有在田间现场进行的实践性研究，也有结合最新分析技术的实验。 该研究室以土壤为基础，从广阔的视野出发处理问题，目标是构建能够适应环境变化的可持续农业系统。
中野 俊樹 教授
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水产资源化学研究室运用各种分析手段，探究鱼贝类、海洋哺乳动物、海藻等水产生物资源的生物化学及食品化学特性。 该研究室认为，水产生物资源是有限的，必须持续且高效地加以利用。 另一方面，这些生物种类丰富多样，在进化和适应环境的过程中，拥有多种对增进人类健康、预防疾病有益的功能性物质。 该研究室的终极课题，是开展教育与研究，将这些特性运用于生产、利用以及生物功能的开发，并培养能在这一领域大显身手的人才。
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