園芸科学

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花や野菜や果物を遺伝子の働きからデザインする園芸の研究室。

园艺作物基因组编辑质谱分析

About关于研究室

花や野菜や果物を遺伝子でデザインする

園芸科学研究室は、花や野菜や果物の色や形、味や品質を決める遺伝子の働きを研究しています。
遺伝子の機能を明らかにして目的どおりに働かせれば、色や形や大きさをデザインしたり、味や品質をコントロールしたりできるという考えで取り組んでいます。
ゲノム編集や遺伝子組換えなどの分子育種や、質量分析による成分の分析にも取り組んでいます。