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24个研究室 · 0条学长学姐评价
谷口 光隆 教授
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植物生理形态学研究室研究植物组织和细胞的结构与功能，以及它们对环境的响应。 研究对象除水稻、小麦、玉米等粮食作物外，还包括牧草和野生植物在内的各种资源植物。 该研究室以形态学与生理・生物化学为研究方法的两大支柱，并在研究室内自行拥有扫描电子显微镜（SEM）和透射电子显微镜（TEM）。 此外，还广泛开展旨在提高作物生产力和环境胁迫耐受性的各项工作。
中園 幹生 教授
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植物遗传育种学研究室致力于提高作物的生产力和环境胁迫耐受性。 尤其关注植物的各种“形态”。 在环境胁迫耐受性方面，关注植物内部的“形态”，研究植物对过湿和淹水胁迫的响应与适应机制。 在生产力方面，研究水稻稻穗的“形态”。
矢野 勝也 副教授
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作物科学研究室利用稳定同位素，研究作物是如何获取养分和水分的。 例如甘薯虽然不形成根瘤，却能够利用大气中的氮。 该研究室致力于阐明这一现象的机制，并思考其应用。 目标是建立不依赖肥料和水资源、自立且可持续的栽培体系。 主要研究方法是稳定同位素分析、根系及根际过程的分析，以及植物与土壤相互作用的评价。
白武 勝裕 教授
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园艺科学研究室研究决定花卉、蔬菜和水果的颜色、形状、味道和品质的基因的功能。 该研究室的思路是：只要弄清基因的功能并让其按预期发挥作用，就能设计颜色、形状和大小，也能控制味道和品质。 此外，该研究室还开展基因组编辑和转基因等分子育种，以及利用质谱分析进行成分分析。
竹本 大吾 教授
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植物病理学研究室致力于开展研究，以深入理解植物、病原微生物和环境微生物之间的相互作用。 该研究室研究植物本身具有的抗病能力、病原菌的致病策略，以及微生物之间的相互作用。 该研究室的目标是将由此获得的认识应用于培育抗病植物和有效利用微生物等方面。 研究课题包括植物的抗病性机制、利用真菌病毒的生物防治、植物与内生菌的共生等。
吉岡 博文 副教授
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植物免疫学研究室在分子水平上研究植物免疫，即植物抵御病原菌的机制。 植物暴露于病毒、细菌、真菌等病原体之中，并通过启动生物防御机制来保护自身。 为了保护植物免受病害，该研究室一直在创制抗病植物。 在基础研究中，该研究室采用的方法是：利用模式植物研究病因基因，再将结果回馈到作物。
村瀬 潤 教授
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耕地信息利用研究室收集并解析作物的形态和生理特性、产量・品质、土壤性质、气象等植物生产所需的各种信息。 该研究室从这些信息的相互关系中提取有价值的信息，通过改进品种改良、栽培管理和土壤管理，为提升作物生产做出贡献。 研究活动的场所是名古屋大学的东乡Field，一片广阔的农场。
井坂 友美 副教授
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食料经济学研究室运用经济学和社会学的方法，研究当代食料、农业与农村相关的课题。 该研究室以从食料生产到消费的全部环节及相关制度、政策为主要研究对象，同时涵盖农村的社区活动及其文化与历史。 该研究室以定性调查和农村调查为主要研究方法，也会前往当地进行实地调查。 该研究室重视每位学生基于自身的问题意识设定研究问题（Research Question）的过程。
杉浦 大輔 副教授
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信息农学研究室融合植物生产科学与信息和测量科学，开展有助于提高作物生产水平的研究。 该研究室通过开发表型组学技术来开展这项研究。 该研究室隶属于名古屋大学生命农学研究生院，于2025年11月成立。
芦苅 基行 教授
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植物遺伝子機能研究室从基因层面研究植物的生长机制。 该研究室以单子叶植物的模式植物水稻和双子叶植物的模式植物拟南芥为材料，尤其专注于“茎伸长”的分子机制。 研究综合运用遗传学、胚胎学、分子生物学、生理学、生物化学等多个领域的知识与技术。 该研究室还参与WISH项目，以基础研究成果为基础开展水稻品种改良并推广普及。
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