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フードシステム学(椋田 瑛梨佳)
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直売所やファーマーズマーケットから、地域の食のつながりを調べる。

About关于研究室
地域の食のつながりを、現場で確かめる。
フードシステム学分野の
フィールドスタディを
特に、
术语说明
- フードシステム
- 食べ物が
生産されてから、 加工・流通を 経て 消費されるまでの 一連の つながり - ローカルフードシステム
- 地域の
中で、 食べ物の 生産から 消費までが つながっている しく み - フィールドスタディ
- 農家や
直売所などの 現場に 出向き、 聞き取りや 観察で 調べる 研究の 方法
Research研究课题
フードシステム学を
Members教师
- 助理教授椋田 瑛梨佳
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生,
学长学姐的评价
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資源環境経済学本页信息由LabLog运营团队根据研究室的公开信息和采访整理。
关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图,
- 顶部图片:《Otago Farmers Market stalls in main carpark 13 Dec 2025》 DrThneed/CC BY 4.0(裁剪)
- 地域の
食の しく みが 続く 要因:《Ambrosia Farm Produce Stand ( )》 Rick Obst from Eugene, United States/CC BY 2.0(裁剪) - 相关研究室
(フードシステム学 (櫻井 清一)) :《Produce at the USDA Farmers Market ( )》 USDAgov/公有领域 (裁剪) - 相关研究室
(フードシステム学 (吉田 行郷)) :《The combine Claas Lexion 584 in the wheat harvest》 Michael Gäbler/CC BY-SA 3.0(裁剪) - 相关研究室
(資源環境経済学 (滕 媛媛)) :《Wall relief at Shanghai Urban Planning Center》 Daniel Case/CC BY-SA 3.0(裁剪) - 相关研究室
(資源環境経済学 (加藤 弘祐)) :《Field-agriculture-farm-grass ( )》 www.Pixel.la Free Stock Photos/CC0(裁剪)
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