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生物分析化学研究室(生物资源化学讲座)
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该研究室细致分析海洋生物的脂质,把握其特征。

About关于研究室
逐一解读海洋生物的脂质。
安藤研究室研究海洋生物所含脂质的结构与组成。
脂质是来源于生物、
水生生物的脂质所含化合物的种类远多于陆生动植物,
从常见的海产鱼类到天然蓝鳍金枪鱼,
术语说明
- 脂质
- 来源于生物、
难溶于水而易溶于油的物质。 具有由碳原子连成的长链 - 脂肪酸
- 构成脂质的成分之一。
DHA和EPA也属此类, 是了解鱼类营养状态的线索 - 气相色谱法
- 将混合物质气化后通过细管,
按成分分离并测定含量的分析方法
Research研究课题
该研究室细致分析海洋生物的脂质成分,
※示意图把握水生生物脂质的特征
从沙丁鱼、
※示意图单尾仔鱼的脂肪酸分析
该研究室利用气相色谱法,
Members教师
- 副教授安藤 靖浩
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生,
学长学姐的评价
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关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图,
- 顶部图片:《Fish lined up at a fresh fish store at Tezukayama, Osaka, Japan, February》 Laitche/CC BY-SA 4.0(裁剪)
- 把握水生生物脂质的
特征:《Thunnus orientalis (Osaka Kaiyukan Aquarium)》 OpenCage/CC BY-SA 2.5(裁剪) - 单尾仔鱼的脂肪酸分析:《Gas chromatograph NeoCHROM in the laboratory》 NeoLyo89/CC BY 4.0(裁剪)
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