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食品生理機能学
食べものの力で、疲れやストレス、肥満をやわらげ、生活の質を高める研究室。

About研究室について
食品の機能を、生活の質の向上に役立てる。
食品生理機能学分野は、
生活習慣病の
学部生は
用語の説明
- ペプチド
- アミノ酸が
いく つか つながった もの。 タンパク質を 分解すると できる - 光遺伝学
- 光で
特定の 神経細胞の 働きを オン・ オフし、 その 役割を 調べる 方法 - メタボローム解析
- 体の
中の 代謝物を まとめて 網羅的に 調べる 方法
Research研究テーマ
疲労や
※イメージ画像運動と疲労、やる気のしくみ
運動する
※イメージ画像腸から脳に働く食品のペプチド
食品成分の
※イメージ画像肥満と糖・脂質の代謝
肥満は
※イメージ画像代謝物をまとめて調べる
LC-MSを
Members教員
食品生理機能学分野の
- 教授井上 和生
- 准教授大日向 耕作
- 准教授後藤 剛
- 助教高橋 春弥
- 助教横川 拓海
Voices先輩の声
評価・クチコミは、
インタビューに
先輩の
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画像について
トップと
- トップの
画像:「Food-healthy-vegetables-potatoes ( )」 www.Pixel.la Free Stock Photos/CC0(トリミング) - 運動と
疲労、 やる 気の しく み:「Exercise Treadmill Convey Motion」 Larry D. Moore/CC BY 4.0(トリミング) - 腸から
脳に 働く 食品の ペプチド:「Peptide model s」 Peter Murray-Rust/CC BY-SA 2.5(トリミング) - 肥満と
糖・ 脂質の 代謝:「Blausen 0012 AdiposeTissue」 BruceBlaus. When using this image in external sources it can be cited as: Blausen.com staff (2014). "Medical gallery of Blausen Medical 2014". WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI:10.15347/wjm/2014.010. ISSN ./CC BY 3.0(トリミング) - 代謝物を
まとめて 調べる :「LC MS pic」 US gov/パブリックドメイン (トリミング) - 関連する
研究室 (生命有機化学) :「Chemical Compound ( )」 National Center for Advancing Translational Sciences from Bethesda, MD/パブリックドメイン (トリミング) - 関連する
研究室 (生体情報応答学) :「Zinc foils」 Mauro Cateb/CC BY-SA 3.0(トリミング) - 関連する
研究室 (農産製造学) :「Production of cheese 1」 MatthiasKabel/CC BY-SA 3.0(トリミング) - 関連する
研究室 (栄養化学) :「Japanese set meal with tonkatsu」 Betsylavolette/CC BY-SA 4.0(トリミング)
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