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熱プロセス工学研究室
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医薬や食品の乾燥・凍結・貯蔵を化学工学で探る研究室。
AboutAbout the lab
医薬・食品のためのプロセス技術。
熱プロセス工学研究室は、
製品の
製造現場が
研究室の
Key terms
- 凍結乾
燥 - 凍結と
乾燥を 組み合わせて 水分を 除く 工法。 フリーズドライとも 呼ばれる - 凍結濃
縮相 - 水の
一部が 氷に なった あと、 残った 溶液が 濃くなった液体の 部分。 さらに 冷やすと 固まる - 熱と
物質の 移動 - 熱が
伝わる ことと、 水などの 成分が 材料の 中を 動く こと。 乾燥では この 2つが 同時に 起こる
NewsLab news
修士課程の
学生が、 化学関連支部合同九州大会で ポスター賞を 受賞 学生が、
ISLFD2026で ポスター賞 （Thomas Jennings賞）を 受賞 修士課程の
学生が、 化学工学会第91年会で ポスター賞 （学生奨励賞）を 受賞 中川教授が、
日本食品工学会 研究賞を 受賞 中川究也教授が
九州大学に 着任
ResearchResearch themes
この
*Illustrative image医薬・食品の高度貯蔵の基礎研究
温度の
*Illustrative image凍結乾燥装置・プロセス開発
噴霧凍結乾
*Illustrative image相の分離を使った構造・機能の制御
乾熱操作（熱蔵操作）で
*Illustrative image医薬・食品のモデルベース品質保証
輻射加熱式の
MembersFaculty
熱プロセス工学研究室の
- Professor中川 究也
- Associate Professor浅野 周作
VoicesStudent voices
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生体材料・医用工学研究室工学部 化学工学科機能性生体材料ならびにThe information on this page is compiled by the LabLog team from the lab's public information and interviews. For corrections or removal requests, please contact LabLog, not the lab.
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- Top image: “Peru - Lares Trek 043 - potatoes laid out for freeze-drying ( )” McKay Savage from London, UK / CC BY 2.0 (cropped)
- 医薬・
食品の 高度貯蔵の 基礎研究: “Antarctica Frozen Food Warehouse” Eli Duke / CC BY-SA 2.0 (cropped) - 凍結乾
燥装置・プロセス開発: “Lyophilizer tray type” 作者不詳 / Public domain (cropped) - 相の
分離を 使った 構造・機能の 制御: “Emulsion Filled Gel seen at Cryo-SEM” Bonfiglio92 / CC BY-SA 4.0 (cropped) - 医薬・
食品の モデルベース品質保証: “Quality Control ( )” IAEA Imagebank / CC BY 2.0 (cropped) - Related lab (生物機能材料工学研究室): “Propel Segmented Flow Chemistry System” Jankhughes / CC BY-SA 3.0 (cropped)
- Related lab (生物化学工学研究室): “Synthetic Biology Costa Rican Beach” MattWildCat / CC BY 4.0 (cropped)
- Related lab (流体プロセス工学研究室): “Plasma torch auxiliary heating in electric arc furnace British Steel 1985” European Coal and Steel Community / CC BY-SA 4.0 (cropped)
- Related lab (生体材料・医用工学研究室): “Cell culture flat flasks-set” Lilly_M / CC BY-SA 3.0 (cropped)
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