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79个研究室 · 0条学长学姐评价
竹川 薫 教授
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发酵化学研究室以酵母和丝状真菌等真核微生物为主要研究对象，从分子水平研究阐明它们的多种功能。 该研究室运用基因工程、蛋白质工程和细胞生物学，为微生物赋予新功能，或增强其已有功能。 该研究室还开展基础研究，从自然界中寻找并分离新的有用微生物，以促进其有效利用。 在研究室的网站上，该研究室以“发酵化学教室”的名称进行介绍。
沼田 倫征 副教授
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生物化学研究室研究细菌和古菌（古细菌）所表现出的抗病毒防御及应激反应的分子机制。 该研究室聚焦核酸与蛋白质的相互作用，综合运用生物化学、分子生物学和结构生物学的方法，推进对其作用原理的阐明。 基于所得认识，还开展基因组编辑、细胞操作和抗菌剂开发等方面的研究。 该研究室于2021年迎来成立100周年。
有澤 美枝子 教授
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农业药剂化学研究室开发新的有机化学反应和有机合成方法，研究制造具有前所未有的分子骨架的物质。 该研究室将化学与生物学相结合，开展有助于发现新的化学・生物现象、原理和功能的基础研究。 该研究室还以动物和植物为对象，开展应用研究，目标是开发能够对环境胁迫作出恰当响应的农业药剂和药物。 研究室参观随时接受，其他大学的学生也可以参加研究生院入学考试备考会。
花井 泰三 教授
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合成生物学研究室研究人工基因回路的构建，以及用于生产生物乙醇等物质的合成代谢途径的构建。 像编写程序一样，设计在特定条件下能按预期运行、或能生产所需物质的基因序列。 通过基因重组制作带有所设计基因的微生物，并进行培养，以确认其运行情况和生产情况。 如果结果不符合预期，就通过计算机分析重新设计基因序列。
角田 佳充 教授
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生物物理化学研究室利用X射线晶体结构解析和冷冻电镜分析，致力于从酶的立体结构出发，在分子水平上理解生命现象。 该研究室研究酶的结构与功能之间的关系，以及动态蛋白质复合体的作用。 该研究室尤其重点研究硫酸化信号的分子机制、糖链相关酶的结构与功能、RNA相关酶的分子机制，以及抗体识别其结合对象的机制。 对于本科生，该研究室以升入硕士课程为前提进行研究指导。
平川 英樹 教授
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基因调控学研究室运用信息科学的方法，解析从微生物到人类的广泛生物的基因组序列数据和基因表达数据。 该研究室还全面整合microRNA、肽、蛋白质、表型等数据，利用生物信息学技术，开展阐明生物表型与基因型之间关联的研究。 此外，该研究室还致力于开发预测基因功能的方法以及基因组序列的解读。
中村 崇裕 教授
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基因组化学工学研究室开展植物核基因组与细胞器基因组的研究，以及基因组编辑等基因组工程技术的开发。 该研究室利用植物中大量存在的PPR蛋白，开发独特的DNA・RNA编辑技术，并推进其应用。 该研究室还研究叶绿体、线粒体和细胞核的基因组如何协调运作以维持生命。 该研究室以研究成果为基础，于2015年成立了源自九州大学的初创企业EditForce, Inc.。
丸山 明子 教授
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植物营养生理学研究室聚焦于植物生存所必需的必需元素中的硫，开展相关研究。 植物能利用环境中的硫酸根离子合成半胱氨酸和甲硫氨酸，这两种氨基酸人类也同样需要。 该研究室研究植物如何吸收并利用硫，以及在缺硫时如何应对。 本科阶段可从应用生物科学方向的应用生命化学领域进入该研究室，研究生院阶段可从生物资源环境科学研究生院的生物机能分子化学讲座进入该研究室。
佐藤 匡央 教授
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栄養化学研究室针对如何通过饮食维持健康生活这一问题，开展基础研究。 生活习惯病一旦发病就很难治愈，因此该研究室关注通过饮食预防疾病。 研究对象为动脉粥样硬化、心肌梗死、脑梗死、血栓症等血管疾病。 在研究室的网站上，该研究室以“栄養化学分野”的名称介绍。
立花 宏文 主干教授
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食粮化学研究室关注食品等天然物中所含的功能性因子，研究食品因子会对人体健康和生命现象产生怎样的影响。 该研究室从分子水平到人体临床试验进行广泛验证，目标是将所得成果应用于功能性食品、药品和食品产业等领域。 其特色之一是制作缺失食品因子受体的小鼠，从细胞培养到动物实验一以贯之地研究其作用机制。 教师、研究生和本科生相互讨论，共同推进研究。
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