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食品生理机能学研究室
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借助食物的力量，缓解疲劳、压力和肥胖，提高生活质量的研究室。
About关于研究室
将食品的功能用于提升生活质量。
食品生理机能学领域是一间研究室，
目标是明确对于预防生活方式病、
本科生在大四
术语说明
- 肽
- 由若干个氨基酸连接而成的物质。
分解蛋白质即可得到 - 光遗传学
- 用光开启或关闭
特定神经细胞的活动， 以研 究其作用的方法 - 代谢组分析
- 全面、
系统地检测体内代谢物的方法
Research研究课题
目标是通过食品、
※示意图运动与疲劳、干劲的机制
运用生理学和光遗传学等方法，
※示意图从肠道作用于大脑的食品肽
开发出一种方法，
※示意图肥胖与糖・脂质代谢
肥胖是许
※示意图代谢物的整体分析
利用LC-MS进行代谢组分析，
Members教师
食品生理机能学领域的成员由教师、
- 教授井上 和生
- 副教授大日向 耕作
- 副教授後藤 剛
- 助理教授高橋 春弥
- 助理教授横川 拓海
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生，
学长学姐的评价
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学长学姐的评价会回答这些问题
- 这个研究室的推荐点是什么?
- 进入后才知道的事情是什么?
- 氛围和老师的性格如何?
- 推荐给什么样的学生?
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本页信息由LabLog运营团队根据研究室的公开信息和采访整理。
关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图，
- 顶部图片：《Food-healthy-vegetables-potatoes ( )》 www.Pixel.la Free Stock Photos／CC0（裁剪）
- 运动与疲劳、
干劲的机制：《Exercise Treadmill Convey Motion》 Larry D. Moore／CC BY 4.0（裁剪） - 从肠道作用于大脑的食品肽：《Peptide model s》 Peter Murray-Rust／CC BY-SA 2.5（裁剪）
- 肥胖与糖・脂质代谢：《Blausen 0012 AdiposeTissue》 BruceBlaus. When using this image in external sources it can be cited as: Blausen.com staff (2014). "Medical gallery of Blausen Medical 2014". WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI:10.15347/wjm/2014.010. ISSN .／CC BY 3.0（裁剪）
- 代谢物的整体
分析：《LC MS pic》 US gov／公有领域 （裁剪） - 相关研究室
（生命有机化学研究室） ：《Chemical Compound ( )》 National Center for Advancing Translational Sciences from Bethesda, MD／公有领域 （裁剪） - 相关研究室
（生物体信息应答学研究室） ：《Zinc foils》 Mauro Cateb／CC BY-SA 3.0（裁剪） - 相关研究室
（农产制造学研究室） ：《Production of cheese 1》 MatthiasKabel／CC BY-SA 3.0（裁剪） - 相关研究室
（营养化学研究室） ：《Japanese set meal with tonkatsu》 Betsylavolette／CC BY-SA 4.0（裁剪）
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