材料プロセス工学

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かたちを整えて、材料に新しいはたらきを。

纤维素纳米纤维肉类替代食品表面修饰

About关于研究室

材料の形と構造をつくり分ける。

材料プロセス工学研究室は、材料の形や構造を制御して機能を引き出す、材料作製プロセスを開発しています。
身の回りのプラスチックやセラミック、金属は、ブロックや繊維、粒子、フィルムなどに形を変えて使われています。
機能の高い材料を得るには、物質を選ぶだけでなく、その形と構造を適切に制御することが大切です。
多孔体や微粒子などの材料づくりに加え、材料の表面修飾や、植物原料からの肉代替食品の開発にも取り組んでいます。