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千叶大学
本科：园艺学部 食料资源经济学科
研究生院：园艺学研究生院 园艺科学课程园艺学研究生院 国际环境园艺学课程
食物系统学（矢野 佑樹）研究室
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运用经济学研究消费者对植物工厂蔬菜和基因编辑食品的认知与行为。
About关于研究室
用经济学解读食用者的选择方式。
食品系统学领域的矢野副教授专攻农业与环境经济学。
近年来，
矢野副教授在本科的食料资源经济学科和研究生院的园艺学研究生院，
术语说明
- 食品系统
- 食物从生产出来，
经过加工、 流通， 直至被消费的一系 列相互关联的环节 - 植物工厂
- 在人工管理光照、
温度、 养分等条件的室内培育蔬菜等作物的设施 - 基因编辑
- 对生物遗传信息
（基因组） 中的 特定位置进行改写的技术
Research研究课题
专攻农业与环境经济学，
Members教师
- 副教授矢野 佑樹
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生，
学长学姐的评价
研究成果
专注于实验室内研究积极在学会・论文中发表
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课题自由度
导师提供课题自己决定课题
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指导力度
放手让学生自主 细致指导
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研究经费
巧妙调配设备・资金充裕
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成员氛围
各自默默工作热闹融洽
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整体繁忙程度
全力投入研究时间充裕
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核心时间-
研究室会议-
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关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图，
- 顶部图片：《在进行桑树水培的Stream公司 ( )》 Satoshi KINOKUNI／CC BY 2.0（裁剪）
- 消费者对食品的认知与行为：《Grand Prairie May 2019 29 (Grand Prairie Farmers Market)》 Michael Barera／CC BY-SA 4.0（裁剪）
- 相关研究室
（资源环境经济学研究室 （丸山 敦史）） ：《Farm landscape near Rajshahi》 Muntashir Al-Islam／CC BY-SA 4.0（裁剪） - 相关研究室
（资源环境经济学 （栗原 伸一） 研究室） ：《Dariush Borbor (Architect and Urban Planner), Regional Plan Abadan-Khoramshhr, 1967》 Dariushborbor／CC BY-SA 4.0（裁剪） - 相关研究室
（资源环境经济学研究室 （加藤 弘祐）） ：《Field-agriculture-farm-grass ( )》 www.Pixel.la Free Stock Photos／CC0（裁剪） - 相关研究室
（食品系统学 （櫻井 清一） 研究室） ：《Produce at the USDA Farmers Market ( )》 USDAgov／公有领域 （裁剪）
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