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国際情報農学研究室(荒木研究室)
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日本とアジアをフィールドに、食の周辺を学際的に研究する研究室。
About关于研究室
食の周辺から、学際的に研究する。
国際情報農学研究室
扱う
理系・
术语说明
- 食品工学
- 食品の
加工や 保存、 品質の 測り方などを、 工学の 考え方で 扱う 分野 - 学際的
- 理系・文系など、
いく つもの 学問分野に またがって 研究を 進める やり方 - 機能性成分
- 食品に
含まれる 成分の うち、 体の 調子を 整えるなどの 働きを 持つもの
Research研究课题
主に
※示意图農産物流通と国際協力
東南アジアや
※示意图インドネシアの伝統薬ジャムゥ
インドネシアに
※示意图青果物の品質を測る装置
農家が
※示意图食品の成分分析
食品に
Members教师
荒木研究室の
- 副教授荒木 徹也研究成果 ↗
Voices学长学姐的评价
根据所属学生的回答整理。
对于接受采访的学生，
推荐给什么样的学生?
这个研究室的推荐点是什么?
进入后才知道的事情是什么?
氛围和老师的性格如何?
毕业后的去向?
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本页信息由LabLog运营团队根据研究室的公开信息和采访整理。
关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图，
- 顶部图片：《Javanese market place》 Alex Lapuerta／CC BY 2.0（裁剪）
- 農産物流通と
国際協力：《Indonesian vegetables》 Midori／CC BY-SA 3.0（裁剪） - インドネシアの
伝統薬ジャムゥ：《Jamu Beras Kencur (Keras)》 Mallory Cessair／CC BY-SA 4.0（裁剪） - 青果物の
品質を 測る 装置：《Vineyard sample of 2012 Riesling undergoing analysis of grape sugars》 Mark Smith／CC BY 2.0（裁剪） - 食品の
成分 分析：《GC Oven inside》 Polimerek／CC BY-SA 4.0（裁剪） - 相关研究室
（国際植物資源科学研究室 （加藤研究室）） ：《Rice fields bohol philippines 2017》 Øyvind Holmstad／CC BY-SA 4.0（裁剪） - 相关研究室
（国際環境経済学研究室） ：《Crops Kansas AST 20010624》 NASA／公有领域 （裁剪） - 相关研究室
（国際植物材料科学研究室） ：《Langkon Sabah Kilang-Kelapa-Sawit-Langkon-04》 CEphoto, Uwe Aranas／CC BY-SA 3.0（裁剪） - 相关研究室
（国際植物資源科学研究室 （宮沢研究室）） ：《Organic-vegetable-cultivation》 Hajhouse／公有领域 （裁剪）
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