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粮食系统学研究室
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该研究室从流通经济学的角度探究食料流通的运作机制。
About关于研究室
探究流通主体的行为与制度的应有形态。
食品系统学研究室从流通经济学的角度研究食料流通的运作机制。
从流通的上游到下游涉及众多流通主体，
该研究室致力于阐明各主体的行为原理，
研究的主要关注点是食料流通的效率性与稳定性，
术语说明
- 食品系统
- 以食
料流通为目的， 由上游到下游的众多参与者相互依存而形成的运作体系 - 流通主体
- 介于食料流通上游到下游之间的数量众多、
类型多样的参与者 - 整体最优
- 从系统整体来看最理想的状态。
即使各主体都按对自身合理的方式行动， 也不一定能够实现
Research研究课题
该研究室从流通主体的行为与制度设计两个方面研究食品系统。
Members教师
- 教授森高 正博
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生，
学长学姐的评价
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关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图，
- 顶部图片：《Western Wholesale Food Market 2》 Minghong／CC BY-SA 4.0（裁剪）
- 流通主体的行为原理与制度
设计：《The produce area inside an Ingles supermarket in Murphy, N.C》 Harrison Keely／CC BY 4.0（裁剪） - 相关研究室
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