北海道大学 農学部 複数学科兼担（生物資源科学科・森林科学科・畜産科学科）の研究室

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子牛のおなかが育つしくみと腸の免疫を探る研究室。

鈴木研究室は、子牛の消化管がどう発達し、腸の免疫と腸内細菌がどう関わり合うのかを研究しています。牛は牧草のように人が利用できない植物の繊維を、エネルギーやたんぱく質に変えることができますが、生まれたばかりの子牛ではこの働きがほとんどありません。札幌キャンパスの中にある牧場でのフィールドワークと、実験室での細胞・分子の実験、次世代シーケンサーを使った解析を組み合わせています。北方生物圏フィールド科学センターにあり、学生は大学院の環境科学院から所属します。

#子牛 #ルーメン #腸管免疫