海洋生物機能学分野

About研究室について

海の生き物のスーパーパワーを探る。

海洋生物機能学分野は、海の生き物の遺伝子やタンパク質、代謝産物の働きを研究しています。
水の生き物に合った遺伝子改変の技術やペプチドを見分ける方法の開発から、水産で重要な魚の品種改良、食品成分による健康増進まで取り組んでいます。
魚を対象とする木下グループと、海の生き物からとれる食品の健康機能を調べる淺井グループがあります。
学部生は3回生で海洋生物科学コースに、4回生でコースの中のこの分野に分属します（大学院は農学研究科 応用生物科学専攻）。

Research研究テーマ

海の生き物の遺伝子・タンパク質・代謝産物を研究しています。魚のゲノム編集の技術とその応用、海の生き物からとれる食品成分の健康機能が主なテーマです。

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養殖魚のゲノム編集↗

マダイやトラフグを対象に、養殖魚でのゲノム編集の技術の確立をめざしています。この技術を使い、肉の量が多い品種や成長の速い品種をつくっています。

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クマノミの縞模様のしくみ↗

カクレクマノミには模様の変わった個体が多くいます。ゲノム編集で原因の遺伝子を明らかにし、縞模様ができるしくみを解き明かします。

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病気のモデルになるメダカ↗

ゲノム編集で、ヒトの病気の原因遺伝子をメダカに入れることができます。病気のモデルになったメダカを、症状の分析や発症のしくみの解明に使います。

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海の食品成分で健康を支える↗

食品加工の副産物からつくるペプチドなどを動物に食べさせて活性成分を見つけ、サメ軟骨から血中の尿酸値を下げるペプチドなどを同定しました。成分の分析法や評価法も開発しています。

Voices先輩の声

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