海洋生物生産利用学分野

About研究室について

海からの贈り物を、未来につなぐ。

海洋生物生産利用学分野は、海の藻類や無脊椎動物、微生物から、健康や生活に役立つ機能性物質を探しています。
アレルギー、肥満、美肌などに役立つことが期待できる成分の新しい働きや使い方を、国内外の研究機関と協力して研究しています。
細胞生物学や分子生物学の方法で、成分の働くしくみや、体への吸収のしくみも調べています。
学部生は3回生で海洋生物科学コースに、4回生でコースの中のこの分野に分属します（大学院は農学研究科 応用生物科学専攻）。

Research研究テーマ

海の藻類や無脊椎動物、微生物から、健康維持や生活に役立つ機能性物質を探しています。成分の働くしくみと、体への吸収のしくみを、細胞生物学や分子生物学の方法で調べています。

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生活習慣病を防ぐ海の成分↗

健康に良いとされる日本食に多い魚介類や藻類から、動脈硬化症や糖尿病、肥満症などの生活習慣病を予防する物質を探し、遺伝子の働きを調節するしくみからその作用を調べています。

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海の色素でアレルギーを抑える↗

ノリに含まれる色素や、海の生き物に特徴的なカロテノイドに炎症を抑える働きを見つけています。その働きに細胞膜の微小な領域が関わることを突き止め、細胞の中の信号の伝わり方を調べています。

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成分が体に吸収されるしくみ↗

機能性成分が働くには、どう吸収され代謝されるかを知ることが大切です。海の生き物に由来する成分について、消化管から吸収されるしくみとその制御を研究しています。

Voices先輩の声

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