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京都大学 農学部 食料・環境経済学科の研究室

8研究室・先輩の声 0件

農学部のほかの学科 ›京都大学の学部 ›

農業食料組織経営学

辻村 英之

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農業経営や食品企業の意思決定から、持続できるフードシステムを考える研究室。

農業食料組織経営学分野は、農業経営や食品企業、農業食料組織の内部のしくみと意思決定を研究し、社会や経済の環境に合わせた変化のしくみと方向を明らかにしています。フードシステム全体の構造の変化や制度、社会的な課題も取り上げ、多様な主体が共存できるフードシステムの未来を探っています。ゼミは年齢や出身校に関わらず広く開かれていて、学外からの進学も歓迎しています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#フードシステム #農業経営 #フェアトレード

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経営情報会計学

松下 秀介

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データと計算で、農業経営の意思決定を支える研究室。

経営情報会計学分野は、スマート農業などの新しい技術を取り入れるときの農業経営の計数管理や、投資・資金の計画と管理を研究しています。デジタル化と気候変動の時代の農業イノベーションシステムを築き、確かめる研究にも取り組んでいます。農業経営学・農業情報学・農業会計学・農業普及学などを基礎に、農業経営の意思決定を支える基礎と実証の研究をしています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#農業経営 #スマート農業 #農業イノベーション

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地域環境経済学

加治佐 敬

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ため池や共有林、緑の革命から、農業と農村が続いていく道を探る研究室。

地域環境経済学分野は、食・農・環境に関わる問題の中でも、経済活動と環境の調和や、農業・農村の持続的な発展のための理論と実践の問題を研究しています。農業は地域性が強い一方で、国際的なルールや市場の競争にも強く影響されています。フィールドワークや家計へのインタビュー、大規模な公式データ、計量経済学、ゲーム実験など、データにもとづく実証的な方法を重視しています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#地域共有資源 #緑の革命 #農産物貿易

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食料・環境政策学

北野 慎一

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経済学の道具で、食料・農業・環境の政策を考える研究室。

食料・環境政策学分野は、ミクロ経済学と計量経済学の方法を使って、食料・農業・環境の問題を研究しています。食料・農業・環境の問題を俯瞰的にとらえ、そのつながりや因果関係を探ることに重点を置いています。農業・農村の現場で何が起きているかを正確に理解し、そこから研究のテーマを見つけることを大切にしています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#農業政策 #環境政策 #計量経済学

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森林経済政策学

栗山 浩一

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森林や国立公園の見えない価値を、経済学ではかり守る研究室。

森林経済政策学分野は、森林・林業、国立公園の管理、生物多様性の保全など、森林を中心とする自然環境の問題を研究しています。環境経済学や実験経済学などをもとに、理論と実証の両面から幅広く研究しています。国内の研究だけでなく、海外の大学と連携した国際的な研究でも成果を挙げています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#環境経済学 #森林の価値評価 #国立公園

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国際農村発展論

三浦 憲

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アフリカやアジアの農村に入り、貧困とくらしのしくみを解き明かす研究室。

国際農村発展論分野は、開発経済学の問題に取り組む研究室です。サブサハラアフリカでは極めて貧しい人が30年前より増えていて、農業の生産性の停滞や技術の普及の遅れ、ショックへの弱さなどが背景にあります。現地調査で得たデータに計量経済学を使って問題の原因を明らかにし、その解決に役立つ政策を提案し、評価する研究をしています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#開発経済学 #農村の貧困 #フィールド調査

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比較農史学

伊藤 淳史

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日本と世界の食と農の歩みを、歴史学の目で読み解く研究室。

比較農史学分野は、近代日本と世界の食料・環境・農業をめぐる問題を、歴史学の視点から研究している研究室です。人々の暮らしに直結する「食」と「農」を理解するには、歴史の中でつくられた各地域の固有性を明らかにすることが大切だと考えています。日本、東アジア、ヨーロッパ（主にドイツ）を対象に、比較の視点を意識しながら研究を進めています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#農業史 #農業政策史 #比較史

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農学原論

原山 浩介

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農業と農学のあり方を、思想と社会から根本から問い直す研究室。

農学原論分野は、近代の農業・農学のあり方を哲学的・批判的に省察する分野です。食料の生産と公正な分配、持続的な生産技術は社会や文化と切り離せないため、時代の背景を分析に取り込みながら未来の農業・農学を構想しています。経済学・社会学・哲学倫理学・人類学・思想史・科学史・文化研究などの方法を使っています。学部では食料・環境経済学科の分属分野の一つで、大学院は農学研究科 生物資源経済学専攻で学生を受け入れています。

#食農倫理 #農本思想 #農山村

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