口コミサイト LabLog の
応用微生物学
カビが作る毒や酵素の遺伝子の働きを調べる研究室。

About研究室について
カビの遺伝子から、かび毒と発酵を探る。
応用微生物学研究室は、
木村真教授は、
前田一行助教は、
用語の説明
- フザリウム
- カビ
(糸状菌)の 仲間。 ムギ類赤かび病菌を 含み、 食用かびと して 商業的に 利用されている 種も ある - ムギ類赤かび病
- Fusarium graminearum が
起こす麦の 病害。 防除が 難しく、 感染した 穀粒に かび毒が 残る - トリコテセン
- ムギ類赤かび病菌が
作る、 熱に 安定なかび毒 (マイコトキシン)。 食べた 人や 家畜の 健康を 脅かす
Research研究テーマ
フザリウムを
※イメージ画像赤かび病菌のかび毒をつくる仕組み
ムギ類赤かび病菌が
※イメージ画像コーヒーかすを発酵で資源にする
多糖類を
Members教員
応用微生物学研究室の
- 教授木村 真
- 助教前田 一行
Voices先輩の声
評価・クチコミは、
インタビューに
先輩の
--
--
--
--
--
--
先輩の
- この
研究室の 推しポイントは? - 入ってみて
分かった ことは? - 雰囲気や
先生の 人柄は? - どんな
学生に おすすめ? - 卒業後の
進路は?
Related応用微生物学に近い研究室
生物化学農学部 応用生命科学科花・花粉・根などの
ゲノム情報機能学農学部 応用生命科学科光合成生物の
生物有機化学農学部 応用生命科学科特異な
分子細胞制御学農学部 応用生命科学科動物細胞機能調節やこの
画像について
トップと
- トップの
画像:「Geweihförmige Holzkeule - Staghorn fungus - Xylaria hypoxylon - 01」 Norbert Nagel/CC BY-SA 3.0(トリミング) - 赤かび病菌の
かび毒を つくる 仕組み:「Diseases of wheat, oats, barley, and rye ( )」 Internet Archive Book Images/パブリックドメイン (トリミング) - コーヒーかすを
発酵で 資源に する :「Finely grounded coffee beans in white bowl」 Alorin/CC BY 4.0(トリミング) - 関連する
研究室 (生物化学) :「Arabidopsis thaliana kz08」 Krzysztof Ziarnek, Kenraiz/CC BY-SA 4.0(トリミング) - 関連する
研究室 (ゲノム情報機能学) :「Synechococcus cyanobacteria-cultures」 Masur/パブリックドメイン (トリミング) - 関連する
研究室 (生物有機化学) :「Rotary evaporator」 Waag Society from Amsterdam, The Netherlands/CC BY 2.0(トリミング) - 関連する
研究室 (分子細胞制御学) :「Calmodulin 1CLL」 作者不詳/パブリックドメイン (トリミング)
LabLog について
LabLog
この