動物生理科学

About研究室について

反芻動物を、科学する！

動物生理科学研究室は、肉用牛・乳牛・緬羊などの反芻動物の消化や栄養の生理学を研究しています。
肉牛では、血液やルーメンの成分、組織の遺伝子発現、出荷成績までのデータを合わせた「生理生体情報」を解析し、飼養技術の創出を目指しています。
乳牛では、出産前後の時期に多い病気や繁殖障害のリスクを下げる技術の開発に取り組んでいます。
研究室の始まりは東北帝国大学農学部の家畜生理学講座で、研究を通して人を育てることも大切にしています。

Research研究テーマ

動物生理科学研究室は、反芻動物を科学して、サステナブルな生産が可能な肉用牛・乳牛・緬羊の飼養テクノロジーの創出を目指しています。ウシの消化や栄養の生理、代謝や内分泌のしくみに加え、周産期の乳牛の免疫と代謝の関係（イムノメタボリズム）も調べています。

※イメージ画像

離乳期の消化管と内分泌の変化↗

離乳期は食餌が液状のミルクから固形物に変わり、消化管と内分泌の働きも変わります。成長ホルモン（GH）の分泌が、仔動物へのミルク給与で増え、成獣の固形物の摂取で減ることを明らかにしました。

※イメージ画像

代謝・内分泌を調節する因子の探索↗

脂質の蓄積や糖脂質の代謝、内分泌のネットワークで重要な役割をするアディポカインとヘパトカインについて、体内での調節の仕組みを調べています。黒毛和種牛と乳牛の栄養管理に新しい方向性を示すことを目指しています。

※イメージ画像

ルーメンの恒常性を保つ仕組み↗

ルーメンは、反芻動物で飼料の発酵に重要な役割を果たす器官です。次世代シーケンサーで絨毛組織の形成・発達に関わる候補遺伝子を選び、飼養条件を変えたウシの組織で遺伝子の機能を解析しています。

※イメージ画像

メタン排出が多い牛の生理的特徴↗

黒毛和種の肥育前期から後期に、メタン排出量、血中の代謝産物・ホルモン・アミノ酸の濃度、ルーメン液の性状、肝臓の遺伝子発現を調べ、メタン産生との関係を解明しました。高メタン排出牛はアミノ酸を積極的に活用している可能性が示唆されました。

Voices先輩の声

評価・クチコミは、在籍している（していた）学生個人の経験に基づくもので、研究室の公式見解ではありません。クチコミの有無や件数は、研究室の評価を表すものではありません。

インタビューに協力いただいた学生に、内容にかかわらず謝礼（1,000円分のギフト）をお渡しすることがあります。