About研究室について
農業と食を通じて、SDGsを学ぶ教材を。
辻耕治教授の研究室は、農業と食や植物遺伝資源を教材にした授業づくりを研究しています。
辻教授は教育学部の技術科の教員で、専門は植物育種学と農業教育です。
植物遺伝資源（野生種や在来品種など）の探索・保全・活用をライフワークとしており、インドやネパール、マレーシアなどでフィールド調査をした経験もあります。
近年は研究の軸足を教育分野に置き、植物遺伝資源の一つとして千葉県の特産農産物を教材にした授業の開発などに、海外の大学と連携して取り組んでいます。
用語の説明
- 植物遺伝資源
- 野生種や在来品種など、探索・保全・活用の対象となる多様な植物
- SDGs
- 持続可能な開発目標の略
Research研究テーマ
農業と食は人間の普遍的な営みで、国を問わずに展開できる教材になり得るという考えから、インドやASEANの大学と共同で教材や授業プログラムを開発しています。植物遺伝資源の一つとして千葉県の特産農産物を教材にするなど、海外の大学と連携した授業づくりに取り組んでいます。
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