久野愛研究室

About关于研究室

从历史出发，重新审视五感的感知方式。

久野愛研究室以20世纪的美国为中心，研究企业史、文化史和技术史。
该研究室关注政治、经济、社会与文化的变化如何相互交织，并由此塑造了今天的世界。
在消费主义社会不断扩展的背景下，该研究室还结合性别研究，探讨社会规范与文化价值观是如何发生变化的。
近年来，该研究室聚焦感官史，研究技术与产业的发展如何影响了味觉、视觉、嗅觉等感知方式。

Research研究课题

这是一项历史研究，探讨资本主义的发展如何改变了人们通过五感感知世界的方式。该研究室综合运用企业史、环境史、技术史和感官史的框架开展研究。

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塑造食物“色彩”的商业↗

该研究室研究了1870年代至1970年代的美国，商业如何塑造了人们的感官体验。分析了农民、食品加工业者、染料制造商、广告业者和政府等如何共同构建出食物“自然”的色彩这一过程。

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围绕日本饮食的视觉环境↗

该研究室将在美国的研究拓展到日本，调查购买和食用食物的场所周围的视觉环境（foodscape，食物景观）自20世纪初以来发生了怎样的变化，同时也探讨大正时期以后现代化与西化的意义。

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塑造感觉的资本主义历史↗

该研究室研究从19世纪后半叶到今天，在资本主义发展的过程中，人类知觉与感觉整体的“美学”（aesthetics）发生了怎样的变化，并通过比较美国与日本、中国、英国等国家来推进研究。

Voices学长学姐的评价

评价基于在读（或曾在读）学生的个人经历，不代表研究室官方观点。评价的有无或数量不代表对研究室的评价。

对于接受采访的学生，无论内容如何，我们可能会赠送谢礼（价值1,000日元的礼品）。