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食品安全学领域
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开发食品中残留农药和有害物质测定方法的研究室。
About关于研究室
开发支撑食品安全的分析方法。
该研究室在网站上登记的是国立医药品食品卫生研究所食品部的页面。
食品部为了为国民的食品安全做出贡献，
所开发的分析方
还开展用LC-MS/MS等测定食品中微量化学物质的研究，
术语说明
- LC-MS/MS
- 将液相色谱仪与质谱仪组合而成的测定装置。
用于测定微量化学物质 - 总膳食样品
- 由在市场上购买的食品
制成的样品。 用于调查放射性物质和重金属等的摄入量 - 公定试验法
- 国家以公
告或通知形式发布的试验方法。 在检疫所和地方卫生研究所等使用
Research研究课题
食品部为了为国民的食品安全做出贡献，
※示意图食品中残留农药的分析方法
针对新设定了标准值的农药、
※示意图放射性物质・环境污染物质的分析
利用市场篮子样品等，
※示意图天然有害毒素与保健食品的成分分析
致力于保障保健食品的质量、
※示意图食品污染物的摄入量调查
收集食品中残留农药、
Members教师
- 指导教师堤 智昭
Voices学长学姐的评价
评价基于在读
对于接受采访的学生，
学长学姐的评价
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学长学姐的评价会回答这些问题
- 这个研究室的推荐点是什么?
- 进入后才知道的事情是什么?
- 氛围和老师的性格如何?
- 推荐给什么样的学生?
- 毕业后的去向?
本页信息由LabLog运营团队根据研究室的公开信息和采访整理。
关于图片
顶部和研究课题的图片为示意图，
- 顶部图片：《LC MS pic》 US gov／公有领域
（裁剪） - 食品中残留农药的分析方法：《Fresh vegetables and fruits at the market》 FranHogan／CC BY-SA 4.0（裁剪）
- 放射性物质・环境污染物质的分析：《Gamma Spectrometer ( )》 IAEA Imagebank／CC BY 2.0（裁剪）
- 天然
有害毒素与保健食品的成分 分析：《Testing Products Marketed as Dietary Supplements ( )》 The U.S. Food and Drug Administration／公有领域 （裁剪） - 食品污染物的摄入量调查：《FDA Center for Food Safety & Applied Nutrition (CFSAN) 6536》 The U.S. Food and Drug Administration／公有领域
（裁剪）
关于 LabLog
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